Shwe yin aye
 | |
| Loại | Tráng miệng |
|---|---|
| Xuất xứ | Myanmar (Miến Điện) |
| Ẩm thực quốc gia kết hợp | Myanmar |
| Thành phần chính | Sago, thạch dừa, bánh lọt xanh, đường, nước cốt dừa, gạo nếp, bánh mì trắng |
| |
Shwe yin aye (tiếng Miến Điện: ရွှေရင်အေး; phát âm [ʃwèjɪ̀ɴʔé]) là một món tráng miệng truyền thống của người Myanmar thường gắn liền với tết té nước năm mới Thingyan.[1]
Món này thường được người Myanmar ăn lạnh, thành phần chính bao gồm gạo nếp ngọt, trân châu sago, sợi thạch dứa (bánh lọt xanh), và những viên kyaukkyaw, thạch dừa, và một lát bánh mì trắng ngâm trong hỗn hợp nước cốt dừa có đường.[2]
Tham khảo
- ^ “Mouth-watering Thingyan food and delicacies”. The Myanmar Times. 6 tháng 4 năm 2018. Bản gốc lưu trữ ngày 12 tháng 11 năm 2019. Truy cập ngày 12 tháng 11 năm 2019.
- ^ Aye, MiMi (13 tháng 6 năm 2019). Mandalay: Recipes and Tales from a Burmese Kitchen (bằng tiếng Anh). Bloomsbury Publishing. ISBN 9781472959485.
| |
|---|---|
| Món gỏi |
|
| Món cơm |
|
| Món sợi |
|
| Món khác | |
| Thức ăn nhẹ |
|
| Thức uống | |
| Gia vị và Nguyên liệu |
|
| Đề tài khác |
|
| |
 | Bài viết liên quan đến ẩm thực này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn.
|
