Daunglan (tiếng Miến Điện: ဒေါင်းလန်း; tiếng Shan: တွင်းလၢၼ်း) là một cái mâm hình tròn dùng để phục vụ các bữa ăn ở Myanmar (Miến Điện), đặc biệt là ở vùng Thượng Miến.[1] Thường được làm bằng tre sơn mài, gỗ tếch hoặc gỗ dẻ gai,[2][3]daunglan dùng để những cái bát nhỏ bao gồm các món ăn và canh khác nhau.[4] Vật dụng này có thể đem ra so sánh với khan tok thường dùng ở miền Bắc Thái Lan và Lào.
Tham khảo
^Falconer, John; Moore, Elizabeth; Birnbaum, Alfred; Hahrs, Daniel (2012). Burmese Design & Architecture (bằng tiếng Anh). Tuttle Publishing. ISBN 9781462906840.
^Fraser-Lu, Sylvia (2001). Splendour in Wood: The Buddhist Monasteries of Burma (bằng tiếng Anh). Weatherhill. tr. 44. ISBN 9780834804937.
^Ferrars, Max; Ferrars, Bertha (1900). Burma (bằng tiếng Anh). S. Low, Marston, Limited. tr. 11.
^Nyein Ei Ei Htwe (9 tháng 2 năm 2014). “Newly opened Myanmar restaurant already a hit”. The Myanmar Times (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 30 tháng 4 năm 2017.
