Kyselina hydroxymáselná
Hydroxymáselná kyselina je organická sloučenina tvořená řetězcem čtyř uhlíkových atomů obsahující zároveň hydroxylovou a karboxylovou funkční skupinu. Hydroxymáselná kyselina může být považována za derivát kyseliny máselné. Karboxylový aniont, estery a soli hydroxymáselných kyselin se nazývají hydroxybutyráty (též hydroxybutanoáty).
Existují tři izomery kyseliny hydroxymáselné, lišící se vzájemnou polohou dvou funkčních skupin:
- Kyselina alfa-hydroxymáselná (2-hydroxymáselná kyselina)
- Kyselina beta-hydroxymáselná (3-hydroxymáselná kyselina)
- Kyselina gama-hydroxymáselná (4-hydroxymáselná kyselina)
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Hydroxybutyric acid na anglické Wikipedii.
 | Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace. Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty. |
| Hydroxykyseliny | |
|---|---|
| monohydroxykyseliny Kyselina glykolová (CH2(OH)COOH) • Kyselina mléčná (CH3CH(OH)COOH) • Kyselina isomléčná (CH2(OH)CH2COOH) • Kyselina citronová (HOOCCH2C(OH)COOHCH2COOH) • Hydroxylysin (H2NCH2CH(OH)(CH2)2CH(NH2)COOH) • Kyselina hydroxymáselná (alfa-hydroxymáselná, beta-hydroxymáselná, gama-hydroxymáselná ) • Kyselina isocitronová (HOOCCH2CHCOOHCH(OH)COOH) • Kyselina jablečná (HOOCCH2CH(OH)COOH) • Kyselina mandlová (C6H5CH(OH)COOH) • Kyselina salicylová (C6H4(OH)(COOH)) | |
| tri- a polyhydroxykyseliny Kyselina N-acetylneuraminová • Kyselina N-acetyltalosaminuronová • Kyselina galaktarová • Kyselina gallová (HOOCC6H2(OH)3) • Kyselina glukarová • Kyselina glukonová • Kyselina glukuronová • Kyselina isosacharinová • Kyselina laktobionová • Kyselina muramová • Kyselina neuraminová • Kyselina pangamová • Sialová kyselina • Kyselina threonová • Ulózonové kyseliny • Kyselina xylonová | |
| Monokarboxylové kyseliny • Dikarboxylové kyseliny | |
Portály: Chemie
