Kyselina alfa-hydroxymáselná

Kyselina alfa-hydroxymáselná
Obecné
Systematický název	kyselina 2-hydroxybutanová
Triviální název	kyselina α-hydroxymáselná
Sumární vzorec	C4H8O3
Vzhled	bílý prášek
Identifikace
Registrační číslo CAS	600-15-7
ChEBI	1148
SMILES	CCC(O)C(=O)O
InChI	InChI=1S/C4H8O3/c1-2-3(5)4(6)7/h3,5H,2H2,1H3,(H,6,7)
Vlastnosti
Molární hmotnost	104,11 g/mol
Teplota tání	50–54 °C (enantiomery) 44 °C (racemát)
Teplota varu	rozklad
Hustota	1,125 g.cm−3 (racemát)
Bezpečnost
GHS07 [1] Varování[1]
Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa). Některá data mohou pocházet z datové položky.

Kyselina alfa-hydroxymáselná (α-hydroxybutanová) (systematický název kyselina 2-hydroxybutanová) je hydroxykyselina odvozená od kyseliny máselné náhradou jednoho atomu vodíku u methylenové skupiny hydroxylem. Je to chirální sloučenina se dvěma optickými izomery (kyselina L-2-hydroxymáselná a D-2-hydroxymáselná).^[1]

Odkazy

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku 2-Hydroxybutyric acid na anglické Wikipedii.

Související články

• Kyselina hydroxymáselná
• Kyselina beta-hydroxymáselná
• Kyselina gama-hydroxymáselná

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu Kyselina alfa-hydroxymáselná na Wikimedia Commons

Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace. Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.