Ann Marie Ramel

Friherrinnan Anne Marie Ramel
Friherrinnan Ramel, 1955.
Personfakta
Födelsenamn	Ann Marie Wachtmeister af Johannishus
Född	22 juli 1931 Trolle-Ljungby socken, Sverige
Död	18 december 2017 (86 år) Solna, Sverige
Släkt
Frälse- eller adelsätt	Grevliga ätten Wachtmeister af Johannishus nr 25 (född) Friherrliga ätten Ramel nr 295 (ingift)
Far	Greve Carl-Axel Trolle-Wachtmeister
Mor	Brita Trolle
Släktingar	Greve Knut Wachtmeister (bror) Greve Hans-Gabriel Trolle-Wachtmeister (bror)
Familj
Make	Friherre Stig Ramel (g. 1953–2006, hans död)
Barn	Friherre Henrik Ramel Friherre Knut Ramel Camilla Ramel Laubscher Jacqueline Ramel
Heraldiskt vapen
Grevliga ätten Wachtmeister af Johannishus' vapen.

Ann Marie Ramel, född grevinna Wachtmeister af Johannishus 22 juli 1931 på Trolle Ljungby slott, Kristianstads län^[1], död 19 december 2017 i Solna, Stockholms län^[2], var en svensk friherrinna och kokboksförfattare. Hon var dotter till hovjägmästaren greve Carl-Axel Trolle-Wachtmeister samt syster till riksdagsmannen greve Knut Wachtmeister och godsägaren greve Hans-Gabriel Trolle-Wachtmeister. I hennes äktenskap med direktören friherre Stig Ramel föddes bland andra skådespelaren Jacqueline Ramel.

Biografi

Ann Marie Ramel studerade på lanthushållsskola 1949–1950, Hermods i Malmö 1951–1952 och Le Cordon Bleu i Paris 1952. År 1953 blev hon sekreterare vid Svenska handelskammaren i Paris. Ramel arbetade därefter som frilansande matskribent i olika tidningar och tidskrifter samt skrev ett halvt dussin kokböcker.^[1]

Familj

Ann Marie Ramel var dotter till hovjägmästaren greve Carl-Axel Trolle-Wachtmeister och Brita Trolle. Hon gifte sig 1953 med direktören friherre Stig Ramel, son till godsägaren friherre Malte Ramel och översköterskan Elsa Nyström.^[1] Paret fick fyra barn.^[3]

Barn

• Friherre Henrik Ramel (född 1954), fil. kand.
• Friherre Knut Ramel (född 1954), civilekonom och ägare till Löberöds slott; gift med friherrinnan Charlotte von Essen (född 1971).
• Camilla Ramel Laubscher (född 1962), tv-producent; gift med Axel Laubscher (född 1962), regissör.
• Jacqueline Ramel (född 1964), skådespelare och regissör; gift med Stefan Larsson (född 1964), skådespelare och regissör.

Bibliografi

• A. M., Ramel (1982). Läckra efterrätter: över 150 fina recept. Stockholm: Askild & Kärnekull. Libris 7437567. ISBN 9158204490 .
• A. M., Ramel (1984). Lätt och läckert: soppor, smårätter, bröd. Stockholm: Legenda. Libris 7437676. ISBN 915820587X .
• A. M., Ramel (1986). Läckert till middag: fisk, kött, efterrätter. Stockholm: Legenda. Libris 7437831. ISBN 9158209093 .
• A. M., Ramel (1987). Läckert till lunch, middag och supé. Stockholm: Legenda. Libris 7437985. ISBN 9158211616 .
• A. M., Ramel (1991). Ann Marie Ramel bjuder till bords: med matminnen, menyförslag och många recept för vardag och fest. Stockholm: Atlantis. Libris 7644821. ISBN 9174869515 .
• A. M., Ramel (2000). Fest till vardags. Stockholm: Atlantis. Libris 8374734. ISBN 9174865404 .

Referenser