Saccharomycetes

Saccharomycetes

Saccharomyces cerevisiae sub microscopul cu contrast interferențial
Clasificare științifică
Regn:	Fungi
Subregn:	Dikarya
Încrengătură:	Ascomycota
Subîncrengătură:	Saccharomycotina
Clasă:	Saccharomycetes O.E. Erikss. & Winka 1997^[1]
Ordine
Saccharomycetales
Modifică text

Saccharomycetes este o clasă din încrengătura Ascomycota și cuprinde un ordin Saccharomycetales (sin. Endomycetales), cu 12 familii și numeroase specii saprofite sau parazite. Ciupercile din clasa Saccharomycetes au un miceliu slab dezvoltat sau pseudomiceliu, iar celule vegetative se înmulțesc prin înmugurire sau fiziune și asce libere (neînvelite) care sunt dispuse solitar sau în lanț. Printre genuri se numără Saccharomyces, Endomyces și Candida.