St. Louis Premium Pêche

Afbeelding gewenst

Brouwer

Brouwerij Van Honsebrouck

Oorsprong

Ingelmunster

Type

fruitbier

Gisting

wilde

Alcoholpercentage

2,6%

Graan

gerst en tarwe

Kleur

oranje

Lijst van Belgische bieren

Portaal

Bier

St. Louis Premium Pêche is een Belgisch bier, gebrouwen door Brouwerij Van Honsebrouck te Ingelmunster.

Het bier

St. Louis Premium Pêche is een fruitbier met een alcoholpercentage van 2,6%.^[1] Aan traditionele geuze-lambiek wordt perzikensap toegevoegd.^[2]

Vroegere bier en naamswijzigingen

Voor het verschijnen van St. Louis Premium Pêche produceerde brouwerij Van Honsebrouck St. Louis Peche en St. Louis Peche-Lambic (ook St. Louis Pêche-Lambic). Dit was een fruitbier van spontane gisting (op basis van lambiek), aanvankelijk met een alcoholpercentage van 3,5%.^[3] Daarna heette het St. Louis Premium Peche (zonder ^ op de e) en werd het alcoholpercentage verminderd tot 2,6%.^[4]

Etiketbier

Van St. Louis Pêche werd een etiketbier gemaakt: Vieux Bruges Peche (voordien ook Vieux Bruges Pêche-Lambic). Dit had een alcoholpercentage van 3,5%.