Noir de Dottignies

Noir de Dottignies
Brouwer	Brouwerij De Ranke
Oorsprong	Dottenijs
Gisting	bovengisting
Alcoholpercentage	8,5%
Graan	6 moutsoorten (pils, pale ale, Münich, cara, chrystal, chocolat)
Hop	Challenger & Saaz
Lagering	lagertanks
Afwerking	nagisting op fles, ongefilterd, ongepasteuriseerd
Kleur	donkerbruin
Smaak	toetsen van chocolade, koffie en cichorei
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier

Noir de Dottignies is een Belgisch bier van hoge gisting.

Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij De Ranke te Dottenijs in Henegouwen. Het is een donkerbruin bier met een alcoholpercentage van 8,5%.

Zie ook

• Lijst van Belgische bieren
• Lijst van Belgische brouwerijen
• Lijst van Belgische bierfirma's
• Belgische biercultuur

Externe links

• Website brouwerij
• (en) Proefnotities