Houten Kop
| Houten Kop | ||||
|---|---|---|---|---|
| Afbeelding gewenst | ||||
| Brouwer | Brouwerij Strubbe | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 6,5% | |||
| Ingrediënten | kruidenmengsel | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Afwerking | nagisting op fles | |||
| Kleur | amber | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Houten Kop is een Belgisch bier van hoge gisting.
Het bier wordt sinds 1988 gebrouwen in Brouwerij Strubbe te Ichtegem. Het is een amberkleurig bier met een alcoholpercentage van 6,5%. Het recept van dit bier werd ontworpen door vijf vrienden uit Zele, aangevoerd door Marc Vael die het “geheime kruidenmengsel” vroeger zelf tijdens het brouwen kwam toevoegen.
Zie ook
- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van Belgische brouwerijen
- Lijst van Belgische bierfirma's
- Belgische biercultuur
Externe links
- Website brouwerij
- Proefnotities
Bronnen, noten en/of referenties
- Hilde Deweer, Alle Belgische bieren, 2011, ISBN 978-90-5856-377-4
- Adelijn Calderon, Bieren en Brouwerijen van België, 2009, ISBN 978-90-7713-518-1
