Industria Cioccolato e Affini Morbegno

ICAM Cioccolato S.p.A.
Stato	Italia
Forma societaria	Società per azioni
Fondazione	1946 a Morbegno
Sede principale	Orsenigo
Settore	Alimentare
Sito web	www.icamcioccolato.it
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ICAM Cioccolato è un'azienda italiana produttrice di cioccolato.

Storia

Icam nasce verso la metà degli anni quaranta a Morbegno in Valtellina (provincia di Sondrio) dove l'imprenditore Silvio Agostoni rileva con la moglie Carolina Vanini e in seguito i cognati Giancarlo e Urbano Vanini, un piccolo laboratorio per la produzione di caramelle e dolci. Nel 1946 l'attività si trasferisce a Lecco orientando la piccola azienda alla lavorazione delle fave di cacao per la produzione di semilavorati del cacao e cioccolato puro.^[1]

Marchi del Gruppo ICAM

Vanini cioccolato

Note

^ Laura Mantovano, I maestri del cioccolato. Le grandi firme italiane ed europee. Piccoli e medi artigiani. I grandi marchi, G.R.H. S.p.A., 2004, p. 201, ISBN 88-87180-80-6.

Bibliografia

Laura Mantovano, I maestri del cioccolato. Le grandi firme italiane ed europee. Piccoli e medi artigiani. I grandi marchi, G.R.H. S.p.A., 2004, p. 201, ISBN 88-87180-80-6.
(EN) Craig Sams, Josephine Fairley, The Story of Green & Black's How two entrepreneurs turned an ethical idea into a business success, Random House, 2012, p. 171, ISBN 978-1-4481-5166-0.
Roberto Caraceni, La degustazione del cioccolato, HOEPLI EDITORE, 2010, p. 191, ISBN 978-88-203-4370-5.