Borsodi Nitro

A Borsodi Nitro a Borsodi Sörgyár Zrt. sörkülönlegessége, amelyet 2017 vége óta forgalmaz, kizárólag egyes kocsmákban országszerte, csapolva.

Áttekintés

Magyarország első, nitrogénnel dúsított csapolt söre. A sörhöz ezt a gyártás során adják hozzá (szén-dioxid kivonása mellett), amely a csapoláskor keveredik újfent nitrogénnel és szén-dioxiddal. Ennek köszönhetően a csapoláskor a buborékok először lefelé, majd hirtelen felfelé kezdenek el szállni, viharszerű hatást keltve. A sör és a hab keveredése aztán krémszerű látványt nyújt, míg ki nem tisztul. Alapanyagai közül hiányzik a kukoricadara (megfelel a német tisztasági törvénynek), alkoholtartalma 5%. A sör gyártástechnikája Magyarországon még nem megoldott, ezért az a csehországi Ostravában készül.[1]

A Sörtesztek Szaxerűen blog szerint íze és illata a sima Borsodira hasonlít, de annál kevésbé savasabb, a széndioxid kisebb mennyisége miatt. Egyetlen negatívumként azt hozza fel, hogy sajnos nem lehet üveges és dobozos kiszerelésben kapni.[2] A Sörbúvár szerint a csapolás látványos, és egy értőbb sörös számára is elfogadható élmény.[3]

Források

  1. ↑ Borsodi Nitro. Kocsmablog. (Hozzáférés: 2019. március 23.)
  2. ↑ Vihar előtti csend - Borsodi Nitro. Sörtesztek szaxerűen. (Hozzáférés: 2019. március 23.)
  3. ↑ Reinheitsgebot Bőcsön - Új Borsodi Nitro. Sörbúvár. (Hozzáférés: 2019. március 23.)
Sablon:Magyar sörök
  • m
  • v
  • sz
Magyarországon forgalmazott sörök
amerikaikanadai Borsodi Sörgyár Kft.
Miller •  Borsodi Világos •  Borsodi Bivaly •  Borsodi Mester •  Borsodi Jeges •  Borsodi Tüzes •  Borsodi Nitro •  Borsodi Hoppy •  Borsodi IPA •  Borsodi Gyömbér Ale •  Borsodi Meggy Ale •  Borsodi Tropical Ale •  Borsodi Amber Ale •  Borsodi Póló •  Borostyán •  Borsodi Búza •  Borsodi Super Dry •  Stella Artois •  Leffe •  Beck's •  Staropramen •  Löwenbräu •  Löwenweisse •  Belle-Vue •  Hoegaarden • Rákóczi  •  Spaten  •  Franziskaner Weissbier
holland Heineken Hungária Sörgyárak Zrt.
Soproni •  Soproni 1895 •  Soproni Fekete Démon •  Soproni Szűz •  Soproni Szőke Ciklon •  Soproni IPA •  Soproni APA •  Soproni Porter •  Soproni Meggy Ale •  Soproni Málna Ale •  Soproni Búza •  Soproni Hoplager •  Talléros •  Arany Hordó •  Soproni Kinizsi •  Sárkány Sör •  Heineken •  Gösser •  Amstel •  Amstel Bock •  Kaiser •  Kaiser Dark •  Zlatý Bažant •  Arany Fácán •  Arany Fácán Kakas •  Steffl Bier •  Schlossgold •  Buckler
japán Dreher Sörgyárak Zrt.
Dreher Gold •  Dreher Bak •  Dreher Alkoholmentes •  Dreher Pale Ale •  Dreher Red Ale •  Dreher Tripla Komlós •  Dreher Hidegkomlós •  Dreher Félbarna Hidegkomlós •  Dreher Nyári Komlós •  Dreher IPA •  Dreher Meggy Ale •  Dreher Áfonya •  Dreher Bitter Lager •  Dreher Blonde Ale •  Dreher 4.0 •  Arany Ászok •  Arany Ászok Alkoholmentes •  Arany Ászok Félbarna •  Arany Ászok Frissenszűrt •  Kanizsai Világos •  Kőbányai Sör •  Balatoni Világos •  Rocky Cellar •  Pilsner Urquell •  Kozel •  Hofbräu Premium Lager •  Hofbräu Weissbier
magyar Pécsi Sörfőzde Zrt.
Szalon Világos •  Szalon Alkoholmentes •  Pécsi Prémium Lager •  Pécsi Prémium Lager Gluténmentes •  Pécsi Prémium Meggy •  Pécsi Prémium Szűretlen Pils •  Pécsi Prémium Búza •  Pécsi Prémium Barna •  Pécsi Craft Apa •  Bio Pécsi Prémium Búza •  Bio Pécsi Pale Ale •  Három Királyok •  Pécsi Tavaszi Sör •  Pécsi Radler
magyar Fővárosi Serfőző Rt. (1912-1949)
Mátyás király (világos sör) •  Hősök söre (barna sör) •  Nádor (barna sör) •  Nektár (alkoholszegény sör) •  Márciusi (extra világos sör) •  Toldi Miklós (erősör) •